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SHEER CHAI -ROSA CHAI LATTE

zutaten.

Sheer Chai

5 Tl Gunpowder Grün Tee

3 Tassen Wasser

6 Kardamom Samen

1/2 Tl Kaisernatron

5-8 Tassen Milch

Garnitur:

Etwas getrocknete Rosenblätter 

Etwas Zucker

Etwas Kaymak

30 min

4-8 Tassen

zubereitung.

1. Grüntee, Wasser und Kardamom Samen aufkochen und für 15 min ziehen lassen 

2. Kaisernatron dazu geben und so lange köcheln lassen, sodass der Schaum rötlich wird (Dauert in der Regel 5 min)

3. Grünteeblätter absieben und Grüntee-Extrakt abkühlen indem mann die Flüssigkeit zwischen 2 Gefäßen austauscht 

4. Extrakt mit Milch aufkochen und nach belieben mit Zucker, Kardamom, Kaymak verfeinern - 

tutorial.

einkaufstipps.

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