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Backen, Persisch Kochen und DIY
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poschiwahisi
11. Juni 20231 Min. Lesezeit
Lotus Cheesecake. Ein Highlight für jeden Gast
Zutaten Für ca. 12-16 Portionen 100g geschmolzene Butter 250g Lotus Kekse oder Spekulatius 200 g Zucker 500g Magerquark 175g Frischkäse...
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poschiwahisi
25. Mai 20231 Min. Lesezeit
Erdbeer Biskuitrolle mit Mascarpone Füllung - Ganz einfach gemacht
Zutaten Für ca. 10 Portionen Teig: 3 Eier (Größe M) 75g + etwas Zucker zum Bestreuen 75g Mehl 1 TL Backpulver Für die Füllung: 400g...
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ESEPOP
3. Nov. 20221 Min. Lesezeit
Mach aus einer TK Torte eine professionelle Torte
Zutaten für die Buttercreme Für ca. 10 Portionen 250g weiche Butter 300-400g Puderzucker 50g Backkakao 250g Fondant Zubereitung: Für die...
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ESEPOP
20. Okt. 20221 Min. Lesezeit
Kräuter Rüben Suppe - Ashe Shalgham
Rezept Für ca 4-6 Portionen 3 El Speiseöl 1 Zwiebel in Würfel geschnitten 1 El Kurkuma (gemahlen) 1 Tasse Linsen (mindestens 1h...
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ESEPOP
19. Juli 20221 Min. Lesezeit
Sommer Joghurtsuppe - Ab Doogh Khiar
Rezept Für ca 4-6 Portionen 1kg griechischen Joghurt / 1,5 Liter Ayran ca. 300 ml Wasser 100g verschiedene frische Kräuter ( Minze,...
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ESEPOP
11. Juli 20221 Min. Lesezeit
Shirini Kishmeshi - Persische Butterkekse mit Rosinen
Rezept Für ca 50 kleine Kekse 180g weiche Butter 180g Zucker 1 Packung Vanillezucker 2 Eier 220g Mehl 100g Rosinen Zubereitung: Tipp:...
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ESEPOP
21. Jan. 20201 Min. Lesezeit
Sir Torshi - Eingelegter Knoblauch in 3 Tagen oder 7 Jahren
Rezept für 7 Jahre Version Für ein 5 Liter Gefäß 2,4 kg Knoblauch 2250ml Traubenessig 1 El Salz Knoblauchknolle in einem 5 liter...
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